Ik herhaal wat ik al heb gezegd. Als mensen meer plantaardig willen eten, dan moeten ze dat vooral doen. Maar als mensen dat niet willen doen, moeten ze dat niet doen. Ik ga niet als overheid mensen vertellen wat ze wel of niet op hun bord mogen leggen. Mevrouw Podt zei dat niemand zegt dat de veehouderij hier weg moet, maar ondertussen zien we wel dat er hier beleid gemaakt wordt waardoor de veestapel krimpt, terwijl de veestapel in de afgelopen 20 à 30 jaar al behoorlijk is gekrompen. Deskundigen zeggen dat hierdoor op een gegeven moment de voedselvoorziening in Nederland in gevaar kan komen. Ik heb niet gezegd dat iedereen vlees moet eten of dat niemand plantaardig mag eten. Laten we die keuze vooral aan de consument zelf laten.
Uitspraken Caroline van der Plas, 23 sep